Está com vontade de comer algo, mas não sabe o que é? Seus problemas acabaram...pois esse bolo... é divino. Mais uma delícia preparada pela Dona Nina, minha vizinha, que cuida de mim como uma filha. E aí tenho que fazer o sacrifício de saboreá-lo, rsrsrs.
Bolo de laranja by Dona Nina
Ingredientes da massa:
3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de suco de laranja
2 tiras de casca de laranja
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Ingredientes da calda:
1/2 copo de suco de laranja
1 copo de açúcar
Modo de preparo da massa:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as tiras de casca da laranja e a pitada de sal, em seguida acrescente os demais ingredientes e continue a bater.
Unte uma forma com óleo e polvilhe com açúcar. Leve ao forno para assar em temperatura média (180º).
Modo de preparo da calda:
Coloque os ingredientes em uma panela e ferva até engrossar, mexendo sempre. Cubra o bolo com a calda, polvilhe açúcar para decorar.
Bolo de laranja by Dona Nina
Tenha bons momentos à mesa!!!!
Bjks.
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